1、为什么红酒有置放要求?
红酒为了保存它独有的酸味，酒体细腻的特点，是否要适当的控制温度就显示出来了。这是需要装饰的空间，比如酒窖或酒柜等等。
因为红酒的陈年过程中，要抵御光、氧、温度的威胁，既要有透气性，又要保湿不干燥，所以就有其适当的保存环境要求。需要注意的是温度过高或过低，都会破坏酒的完整性。
2、红酒放在哪里呢？
总结起来，红酒不建议放在明亮的地方，以免被阳光暴晒而影响酒的质量。同时也不应该放在潮湿的地方，因为潮湿的环境会影响红酒的质量。因此，将红酒放在专门的酒柜或酒窖中可能是最好的选择。
酒柜相比于装修酒柜，使用酒柜能够更为灵活的掌控红酒的保存环境。同时，酒柜还可以装饰你家的餐厅生活，给你的生活增添一份文艺和时尚。
3、如何控制红酒存放环境？
若要环境适宜且确保质量，先确保红酒远离柚木等厚重木桶或框架、不能放在大厅靠近暖气、电器或阳光能直射到的地方。另外，最好在红酒酒瓶身旁放上一杯清水，能保证酒的湿润度不受损害。
如果没有酒柜，家中的衣橱就成了存放红酒的好地方。衣橱不仅阴凉而且还通风，特别是在干湿季节交替的时候，湿度相对稳定。
4、保湿技巧？
如果你家的湿度比较低，那可以在酒窖里垫一块潮湿的毛巾，保证相对湿度在70%左右，避免红酒失去湿润度。如果相对湿度太低会对塞子造成没有形变，使空气进入瓶内，影响到红酒的质量。
此外，还可以通过设置稳定的温度环境，保证红酒的品质。在夏季，防止容器内部氧化发酵，置于阴凉通风处，以维持其储藏安全与隔热性（如长时间待存，则封口处应有适当减压处理）。
总的来说，保持一定的透气性和湿润度，适当控制环境温度是红酒存储的关键。在餐厅或家中，可以选择专门的酒柜或酒窖，保证红酒的质量和保存期。
